Prodotti
Freedom
Mix unico e universale. Non contiene glutine, lattosio, mais, amido di frumento deglutinato, zucchero
Chocolatier Nocciola senza lattosio Bio
Crema post cottura, senza glutine, senza lattosio, biologica
Fruitful Jam Albicocca 51%
Semilavorato di albicocca al 51%, liscia e facile da spalmare e perfetta per la siringatura o colatura. Adatta per farcire croissant o per la copertura di crostate. Resiste alla cottura e non bolle.
Crema di marroni 55%
Crema di marroni 55% Ingredienti: Marroni (55%), zucchero, sciroppo di glucosio, vaniglia in bacche.
Arome
Prodotto in polvere a base di lievito naturale di segale e frumento. Esalta le caratteristiche organolettiche del prodotto finito.
Frost Surgelazione
Miglioratore in polvere per panificazione, per le produzioni che usano la tecnologia del freddo.