Prodotti

Prodotto in polvere a base di lievito naturale di segale e frumento. Esalta le caratteristiche organolettiche del prodotto finito.

Miglioratore in polvere per panificazione, per le produzioni che usano la tecnologia del freddo.

Creme pronte all'uso. Stabili al forno e ideali per farciture e decorazioni. Gluten & Lactose Free

E' il mix per realizzare prodotti alla curcuma, con estruso di mais rosso e semi di lino.

Crea decorazioni articolate combinando colori diversi che si mantengono separati tra di loro.

Preparato di pasta di mandorle 47% e zucchero

Senza amido di frumento deglutinato e senza lattosio. Il mix è senza zucchero, ideale per realizzare prodotti finiti sia dolci che salati.

Farcitura albicocca resistente alla cottura ideale per farcire croissant

Frutta centrifugata a cubetti (mela, fragola, lampone, mirtillo e mora)

Ciliegie amarenizzate intere allo sciroppo tipo dura

Multicereali scuro e ricco di semi, con etichetta pulita.

Mix completo al 100%, per pane con farina di amaranto.