Prodotti

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Glasse a specchio

Crea decorazioni articolate combinando colori diversi che si mantengono separati tra di loro.

 Aquarius Gluten Free

Combina i mix senza glutine con l'acqua di mare.

 Manduca

Preparato di pasta di mandorle 47% e zucchero

 Cometa

Senza amido di frumento deglutinato e senza lattosio. Il mix è senza zucchero, ideale per realizzare prodotti finiti sia dolci che salati.

Ripieno Croissant 50%

Farcitura albicocca resistente alla cottura ideale per farcire croissant

Primafrutta Bosco 

Frutta centrifugata a cubetti (mela, fragola, lampone, mirtillo e mora)

Amarena intera 18-20

Ciliegie amarenizzate intere allo sciroppo tipo dura

Amarena con gambo

Ciliegie amarenizzate denocciolate con gambo cal. 20-22

Filetti di Arancia

Filetti 6x80 mm di buccia di arancia fresca candita senza coloranti

Florentine

Pronto all'uso, basta solo aggiungere la frutta secca desiderata

Crema Più

Base neutra completa per semifreddi, mousse e cheesecake

Escuro

Multicereali scuro e ricco di semi, con etichetta pulita.

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