Prodotti

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Amaranto

Mix completo al 100%, per pane con farina di amaranto.

Delicake

Mix completo al 100% per dolci senza glutine e senza lattosio.

Multi Dark

Il pane rustico ai 5 cereali, senza amido di frumento, senza glutine e senza lattosio.

Malti ZeeMalt

Farina di frumento maltato. Migliora il colore e la croccantezza della crosta.

Viennoiserie

Mix per croissant, senza glutine, amido di frumento deglutinato e lattosio.

Gran Sfogliato

Mix per sfoglie dolci e salate, senza Glutine, amido di frumento deglutinato e lattosio.

GranAntico

Mix composto da grani antichi come il Senatore Cappelli.

Arabesque Cocoa

Cacao in polvere con 20-00% di burro di cacao. Pronto all'uso.

Arabesque Gocce Choco 46%

Cioccolato fondente extra in gocce da forno. Ottimo per grandi e piccoli lievitati.

Croissant Multicereal

Mix completo al 100% per produrre croissant multicereali.

Croissant Integrale

Mix completo al 100% per produrre croissant integrali.

Mandorle pelate California

Mandorle della California dolci pelate. Accuratamente selezionate cal.23/25.

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