Prodotti

Mandorle della California dolci sgusciate. Accuratamente selezionate cal.23/25.

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Massa di cacao ottenuta da fave di cacao tostate a 130°C originarie dalla Colombia.

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Mix universale con malto di mais. Base neutra per dolci e salati.

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Margarina vegetale platte SENZA E, ideale per i prodotti sfogliati.

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Mix per realizzare ottimi Panettoni, Colombe e altri lievitati.

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Mix specifico per croissant dolci, con una buona facilità di lavorazione.

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Mix neutro per realizzare ottimi sfogliati sia dolci che salati.

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Mix per realizzare frolla e biscotti friabili e leggeri.

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Mix per Pan di Spagna e Rollè, con una struttura morbida e uniforme, senza glutine e senza lattosio

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Mix per Torte e Muffin con il 6% di miele in gocce e in polvere.

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Mix per pasta laminata, con farina di quinoa e fibra di bambù.

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Mix per panificati, con buona facilità di lavorazione.

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