V-GO!
La pasticceria Vegana

La pasticceria Vegana
è qui per restare.

Il mondo sta cambiando.
Il modo in cui viviamo, il modo in cui ci comportiamo e il modo in cui mangiamo non è più lo stesso.
E anche noi stiamo cambiando.
In Novaterra Zeelandia, il nostro impegno è stare vicino a te e al tuo cliente in questo cambiamento sociale.
E lo stiamo facendo con una nuova generazione di semilavorati e ingredienti di pasticceria.
Il modo in cui si producono dolci di pasticceria evolve costantemente, incontra le
esigenze dei clienti e supera le loro aspettative, oggi e per il futuro.
Per questo motivo vogliamo ispirarti con la nostra nuova linea vegana; gustosa
come la pasticceria deve essere, perfetta per tutti, buona per te e buona per il pianeta*.
Una nuova opportunità per tutti noi, vegani e non, di cambiare oggi per vivere meglio domani.
Sei pronto per entrare nel futuro?



V-GO!

Essere Vegani non significa abbandonare la possibilità di avere cibi gustosi. E' un mondo pieno di nuove possibilità, che sta aspettando che tu lo provi. Vegano non è solo per i Vegani. Ai consumatori piace sperimentare e diversificare la loro dieta, infatti ora siamo tutti flexitariani!

Una dieta Vegana è più di una dieta, è uno stile di vita. L'impatto del nostro comportamento e la salute del pianeta sono una preoccupazione di tutti. Ogni tradizione inizia con una moda, con qualcuno che esplora qualche cosa di nuovo. La pasticceria è una moda, si, ma una che è qui per restare.

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V-GO! Vegan mix.

V-GO! VEGAN MIX è il prodotto perfetto per creare molteplici applicazioni dolci vegane. Usato per la preparazione di cake e muffin è così versatile che puoi anche preparare cookies, torte, waffles, pancakes e brownies. Può essere anche aromatizzato a piacere per creare molti dolci gustosi. Il mix è facile da usare, la ricetta standard richiede solo l’aggiunta di margarina per cake e acqua. Sostiene benissimo le inclusioni ed è stabile alla surgelazione e allo scongelamento. Gli ingredienti vegani della sua composizione donano un gusto delizioso. Ha un dolce aroma naturale ed un attraente colore giallo dorato. Il
prodotto finito ha un ottimo volume ed una struttura umida e soffice.

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Farciture.

Hai infinite possibilità con la nostra linea di farciture vegane. Creme pasticcere pronte all'uso,. creme pasticcere in polvere da reidratare usando solo acqua, creme spalmabili al cacao e nocciole e preparati per mousse e bavaresi. Con questa gamma, ogni pasticcere può creare la sua pasticceria vegana di successo.

 

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Cioccolato al latte di avena.

Cioccolato al latte ma senza latte, contiene solo latte d'avena. Ti permette di dare il tocco finale perfetto alla tua applicazione di pasticceria. Questo cioccolato di alta qualità è flessibile e facile da usare. Con questo ingrediente, i prodotti di pasticceria non solo hanno un aspetto invitante e goloso, ma hanno un sapore delizioso come sempre.

 

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Decorazioni.

Per realizzare la perfetta pasticceria vegana ti serve una decorazione perfetta come la panna montata vegana. Senza proteine del latte o lattosio, è il prodotto perfetto per decorare, rifinire o farcire tutte le tue creazioni. Si abbina molto bene alla nostra crema pasticcera per la realizzazione di gustose creme chantilly.

 


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