RIO Frittella
RIO Frittella
RIO Frittella è un preparato versatile, pratico e veloce. Con RIO Frittella otterrete dei dolci fritti soffici e leggeri, che non assorbono olio.
Modalità d'impiego
Frittella/ Castagnola
RIO Frittella 1000 g
Uova intere 1000 g
Acqua calda 1160 g
Modalità d'impiego:
Unire tutti gli ingredienti e lavorare in planetaria con la foglia per 5/7 minuti alla massima velocità, avendo cura a metà del tempo di pulire il bordo della vasca
della planetaria per avere un prodotto più omogeneo.
Colare della grandezza desiderata su carta da forno o direttamente in friggitrice a 170/180°C per 6/8 minuti in base alla grandezza.
Confezione
| Prodotto | Peso / Volume |
|---|---|
| Sacco | 15 kg |
