Linea Pasticceria Cake
Amorpolenta Torta alla panna

Ricetta

Gruppo Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Amorpolenta
400 g Uova intere
400 g Panna fresca
200 g Olio di semi
q.b. Scorza di limone gratuggiato
Decorazione
q.b. Zucchero a velo

Preparazione

    Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 5 minuti a bassa velocità. Colare l’impasto nello stampo, precedentemente unto con Carlex Spray, riempiendolo fino a 2/3. Cuocere in forno a platea a 180°C o ventilato a 160°C per circa 45-50 minuti, gli ultimi 5 minuti aprire i tiraggi.
    Una volta raffreddati è possibile decorare la superficie con zucchero a velo.

    keep exploring.

Amorpolenta Torta alla panna

Products in this recipe

Amorpolenta

Mix completo al 100% per la produzione di un dolce dal gusto delicato.