Linea Pasticceria Cake
Amorpolenta Plumcake Primafrutta

Ricetta

Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Amorpolenta
500 g Uova
500 g Burro o margarina a pomata
100-150 g Primafrutta

Preparazione

    Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con la spatola per 5 minuti in 1^ velocità. Colare l’impasto nello stampo, precedentemente unto con
    Carlex Spray, riempiendolo fino a 2/3. Cuocere in forno rotor a 160 °C o a platea a 170-180 °C per 25 minuti circa in base alla grandezza dello stampo, gli ultimi 5 minuti aprire i tiraggi.

    keep exploring.

Amorpolenta Plumcake Primafrutta