• Montare uova e latte in planetaria con frusta per 2 minuti ad alta velocità.
• Incorporare a pioggia il Delicakee successivamente il burro fuso, mescolando a bassa velocità per pochi secondi.
• Versare nella piastra per waffle già ben calda e cuocere finchè la superficie sarà ben dorata e croccante (da 5 a 10 minuti circa a seconda della grandezza del waffle dal tipo di piastra).
• In alternativa colare in stampo di silicone e cuocere in forno statico a 180°C per 25 minuti oppure in forno ventilato a 160°C per 20 minuti.
• Decorare in superficie con Chocolatier Nocciola 15% senza lattosio BIO e zucchero a velo.

keep exploring.