Pasticceria
Delicake Muffin

Ricetta

Gruppo Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Delicake
500 - 600 g Uova intere
400 g Olio si semi
100 g Acqua
E’ possibile aggiungere:
200 g Arabesque Gocce Fondenti

Preparazione

    Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 5 minuti a bassa velocità.
    E’ possibile aggiungere a fine impasto le gocce di cioccolato. Colare l’impasto nei pirottini per muffin.
    Cuocere in forno a platea a 180°C o ventilato a 160°C per 20 minuti circa per muffin da 70 g, gli ultimi 5 minuti aprire i tiraggi.

    keep exploring.

Delicake Muffin