• Montare uova e zucchero in planetaria con frusta o con sbattitore elettrico per 2 minuti ad alta velocità.
• Aggiungere olio, latte e aroma e mescolare per qualche secondo.
• Incorporare a pioggia Gustoso LF, lievito e sale, precedentemente setacciati insieme.
• Mescolare a bassa velocità per pochi secondi, così da mantenere leggero l’impasto.
• Lasciar riposare l’impasto qualche minuto se si desidera una consistenza più densa da colare.
• Ungere una padella antiaderente con Carlex Spray.
• Quando sarà ben calda, versare un mestolo di impasto per ogni singolo pancake.
• Cuocere per circa 2 minuti per lato.
• Farcire con FruitfulFilling o Jam, sciroppo d’acero e decorare a piacimento con frutta.

keep exploring.