• Lavorare il burro o la margarina insieme allo zucchero in planetaria con gancio per 3 minuti a bassa velocità.
• Inserire PastaFree, uova, acqua, baking e aromi e far girare per 3 minuti a bassa velocità.
• Riporre l’impasto avvolto nella pellicola in frigorifero per almeno 12 ore.
• Stendere la frolla con mattarello o sfogliatrice, con l’aiuto di spolvero di farina di riso, fino allo spessore desiderato.
• Cuocere per 18 minuti in forno ventilato a 170°C o in forno a platea a 180°C.
• Il tempo di cottura varia a seconda del peso del prodotto.

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