Farciture e Coperture di frutta e verdura
Fruitful Filling Mela Crumble

Ricetta

Gruppo Peso/Volume Unità Prodotto
Frolla
500 g Frolla Dolce
150 g Burro
75 g Uova
Crumble
250 g Frolla Dolce
125 g Burro
50 g Zucchero di canna
2 g Cannella
Farcitura
400 g Fruitful Filling Mela

Preparazione

    Frolla
    Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 3 minuti alla 1^ velocità, lasciare riposare l’impasto in frigorifero per 60 minuti.

    Crumble
    Impastare in planetaria tutti gli ingredienti con foglia a bassa velocità fino a che l’impasto diventa sabbioso, lasciare riposare in frigorifero. Stendere la frolla in una tortiera di diametro 25 cm, precedentemente unta con Carlex Spray. Foderare il fondo della frolla con un sottile strato di pan di spagna. Aggiungere Fruitful Filling Mela e ricoprire la superficie con il crumble. Cuocere a 180 °C per circa 30 minuti.

    keep exploring.

Fruitful Filling Mela Crumble