Frolla
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 3 minuti alla 1^ velocità, lasciare riposare l’impasto in frigorifero per 60 minuti.

Crumble
Impastare in planetaria tutti gli ingredienti con foglia a bassa velocità fino a che l’impasto diventa sabbioso, lasciare riposare in frigorifero. Stendere la frolla in una teglia 60x40, precedentemente unta con Carlex Spray, colare uno strato di Fruitful Filling Frutti di bosco e ricoprire tutto con il crumble. Cuocere a 180 °C per 20/25 minuti. Lasciare raffreddare, tagliare a tranci rettangolari.