Linea Pasticceria Tradizionale
Croccante Coppetta gelato

Ricetta

Peso/Volume Unità Prodotto
800 g Croccante

Preparazione

    Rivestire una teglia con carta forno e cospargere la miscela in modo uniforme fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm. Cuocere a 180°C per circa
    15 minuti. Ancora caldo tagliare dei cerchi di circa 10-12 cm di diametro e rivestire esternamente uno stampo in modo da dare la forma di una coppetta.
    Una volta fredde possono essere ricoperte di cioccolato o surrogato.

    keep exploring.

Croccante Coppetta gelato

Products in this recipe

Croccante

Mix completo al 100% per la produzione di paste fiorentine e croccantini.