Rivestire una teglia con carta forno e cospargere la miscela in modo uniforme fino ad ottenere uno spessore di circa 1 cm. Cuocere a 180°C per circa
15 minuti. Ancora caldo tagliare dei cerchi di circa 10-12 cm di diametro e rivestire esternamente uno stampo in modo da dare la forma di una coppetta.
Una volta fredde possono essere ricoperte di cioccolato o surrogato.