Miscelare in planetaria con spatola tutti gli ingredienti, per 5 minuti a bassa velocità.

Aggiungere all’impasto i cubetti di arancio canditi ed incorporarli miscelando lentamente per 2 minuti.

Lasciare raffreddare in frigorifero per 1 ora.

Tagliare la pasta a 60/80 g circa spolverando con farina. Arrotondare e posizionare in teglia con carta da forno.

Cuocere in forno a 200 °C per 20 minuti.