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Double Choc Muffin leggero

Ricetta

Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Double Choc
250 g Acqua
150 g Uova intere

Preparazione

Impastare in planetaria con spatola tutti gli ingredienti, per 5 minuti a bassa velocità. Dosare 80 g negli appositi pirottini.
Cuocere in forno con vapore a 200 °C per 18 minuti, gli ultimi 5 minuti aprire le valvole.

keep exploring.

Double Choc Muffin leggero

Prodotti

Double Choc

Mix completo al 100% per dolci ricchi di cioccolato.