Miscelare in planetaria con spatola tutti gli ingredienti, per 5 minuti a bassa velocità.

Distribuire l’impasto ottenuto in una teglia 40x30 precedentemente unta con Carlex Spray. Cospargere la superficie con zucchero semolato.

Cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti con le valvole chiuse .Lasciare raffreddare e poi tagliare in quadretti di circa 3 cm x 3 cm.

n.b. se si desidera cospargere la superficie con noci o nocciole.