Irma Cream Crema pasticcera
Irma Cream Crema pasticcera
Crema con acqua
| 400 - 450 g | Irma Cream | |
| 1000 g | Acqua |
Ricetta con latte (ideale per la cottura)
| 350 - 400 g | Irma Cream | |
| 500 g | Latte (temp. ambiente) | |
| 500 g | Acqua |
Preparazione
Miscelare alla 2ˆ velocità tutti gli ingredienti in planetaria con frusta. Lasciar riposare per 5 minuti e rimescolare lentamente per qualche secondo fino ad ottenere una perfetta cremosità.
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Prodotti
Irma Cream
Preparato in polvere per realizzare una crema pasticcera istantanea a freddo.