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Gamma 1000

Miglioratore in polvere per panificazione, emulsionante E472e

Arabesque Milk 34%

Cioccolato al latte 34% in dischi. Pronto all'uso.

Arabesque Dark 47%

Cioccolato fondente 47% in dischi. Pronto all'uso.

Arabesque Dark 60%

Cioccolato fondente 60% in dischi. Pronto all'uso.

Arabesque Dark 70%

Cioccolato fondente 70% in dischi. Pronto all'uso.

Arabesque Cubetti

Cioccolato fondente 46%, cioccolato bianco e latte in cubetti. Ideale per farcire e decorare.

Arabesque White 30%

Cioccolato bianco 30% in dischi. Perfetto per modellaggio e ripieni.

C.Nocciola IND

Crema spalmabile alle nocciole 2% pronta all'uso per farcire prodotti di pasticceria.

Farina di mandorle

Mandorle della California pelate, selezionate e sfarinate.

Mandorle pelate Prima Bari 

Mandorle italiane pelate Prima Bari cal. 34-36 selezionate.

Mandorle sgusciate Prima Bari 

Mandorle italiane sgusciate Prima Bari cal. 34-36 selezionate.

Misto Tropicale 120%

Confettura in pezzi Extra 120% (ananas, mango, passion fruit, papaya)

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