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Torta alle Mandorle con Dolce Yogo

Torta alle Mandorle con Dolce Yogo
Kg Grams %
500 g Dolce Yogo
100 g Acqua
200 g Olio di semi
250 g Uova intere
100 g Amandel
100 g FruttaPiù Albicocca

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 5 minuti a bassa velocità.

Versare 600 gr d’impasto in uno stampo di 22 cm di diametro, variegare in superficie con 100 gr di Amandel e 100 gr di FruttaPiù albicocca .

Cuocere a 180-190°C per 40/45 min con tiraggi chiusi, gli ultimi 5 minuti aprire i tiraggi.

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