Linea Pasticceria Cake
Calipso biscotti miele, cioccolato e mandorle

Ricetta

Gruppo Peso/Volume Unità Prodotto
1000 g Calipso
200 g Uova
400 g Burro
400 g Farina debole
250 g Miele
100 g Gocce cioccolato
Decorazione
q.b. Mandorle spezzate

Preparazione

    Impastare tutti gli ingredienti per 2 minuti a media velocità con foglia. Formare delle palline di circa 30-50 g. Schiacciare le palline sopra le mandorle per farle aderire alla superficie e dare forma ai biscotti. Cuocere a 180 °C per 10-11 minuti con i tiraggi aperti.

    keep exploring.

Calipso biscotti miele, cioccolato e mandorle

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