American Brownie
American Brownie
Il dolce tipico americano denso di cioccolato
Modalità d'impiego
Brownie con olio
3000 g American Brownie
750 g Acqua
200 g Olio
Impastare tutti gli ingredienti per 5 minuti a bassa velocità con foglia. Versare l’impasto in una teglia 40x60 con carta da forno sul fondo. Cuocere a 190 °C (170 °C in rotor) per 45 minuti con i tiraggi chiusi.
Lasciar raffreddare e tagliare.
