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Frollini - Amandel e Limone

Kg Grams %
1000 g Amandel
5 g Aroma liquido Limone
q.b. FruttaFill Limone

Mescolare in planetaria Amandel e Aroma liquido limone per 2/3 minuti in 1^ velocità.

Utilizzare un sacchetto con bocchetta rigata e colare sulla teglia dando la forma desiderata.

Lasciare asciugare il prodotto per 30 minuti, poi praticare un taglietto trasversale e con sacca, colare all’interno un sottile strato di Frutta Fill Limone, cospargere con zucchero a velo.

Cuocere in forno statico  a 210°C per 10 minuti.

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