Cookies con Frutino

Cookies con Frutino
Ingredients
Product Weight / Volume
Frutino 1000 g
Burro/Margarina 550 g
Uova intere 150 g
Farina 450 g

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Modalità d'impiego

Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con gancio per 3 minuti in 1^ velocità.

Spolverare leggermente il piano di lavoro con farina e formare dei filoncini di pasta.

Tagliare in piccoli pezzetti (20 gr circa) e arrotondare delle palline con le mani.
Passarle nello zucchero semolato.
Disporre su teglia con carta da forno, schiacciare leggermente e cuocere a 190°C per 13 minuti circa.

                       

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