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Linea Pasticceria Tradizionale

Cocco

Cocco

Mix completo al 100% per la produzione di dolcetti al Cocco.

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Croccante

Croccante

Mix completo al 100% per la produzione di paste fiorentine e croccantini.

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Frolla

Frolla

Mix completo al 100% per la produzione di pasta frolla e biscotti.

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Margherita

Margherita

Mix completo al 100%, per la produzione del tradizionale pan di Spagna, Swiss Roll e torta Paradiso.

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Choco Torte

Choco Torte

Mix completo al 100% per dolci al gusto di cioccolato.

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Top Bigné

Top Bigné

Top Bigné si adatta perfettamente alle applicazioni della pasta choux, le classiche eclair, profitterol, zeppole e rolle.

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