Pronto Muffin

Mix completo al 100% per la produzione del tipico dolce americano.
Pronto Muffin

Pronto Muffin     1000 g

Acqua                300 g

 

Modalità d'impiego:

Miscelare gli ingredienti in planetaria, con la spatola, per 5 min. in prima velocità. Aggiungere eventualmente la farcitura (ad es. per Muffin con uva sultanina, miscelate 200 g di uva sultanina a 1350 g di impasto). Dosare l’impasto nei pirottini Muffin (riempire circa tre quarti del pirottino) usando un dosatore o un sacchetto per colare. Cuocere per 25 min. circa a 190°C.

 

Applicazioni con Pronto Muffin

Packaging
Product Weight / Volume Code
Sacco 15 kg

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