Miglioratori, coadiuvanti e paste acide Miglioratori, coadiuvanti e paste acide

Nordix BIT

Miglioratore in polvere per panificazione, indicato per tutte le produzioni che utilizzano il freddo.

Confezione

Prodotto Peso / Volume
Sacco 15 kg

Maggiori informazioni

Adatto sia per prodotti pre-lievitati e surgelati, che per prodotti parzialmente cotti e surgelati.

1% sul peso della farina.

Per surgelazione Nordix BIT