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PASTE ACIDE Linea AMORE -con lievito madre

Amore Arome

Amore Arome

Prodotto in polvere a base di lievito naturale di segale e frumento. Può essere utilizzato in sostituzione di biga o in combinazione per regolarizzare l'acidità.

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Eficiente

Eficiente

Lievito madre di frumento in polvere, altamente aromatico.

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Levipan Plus

Levipan Plus

Prodotto in polvere a base di lievito naturale di frumento. Può essere utilizzato in sostituzione di biga o in combinazione per regolarizzarne l'acidità.

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Amore Rustique S

Amore Rustique S

Prodotto in polvere proveniente da fermentazione naturale di farina di segale. Dona al prodotto finito, profumo e croccantezza della crosta.

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