Torta al Cioccolato

Torta al Cioccolato
Ingredients
Product Weight / Volume
Cuor di Miele 950gr
Cacao amaro in polevere 50 gr
Uova intere 500 gr
Burro o Margarina 500 gr
Si può aggiungere
FruttaFill Pera q.b.
Gocce Cioccolato q.b.

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Modalità d'impiego

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 5 minuti a bassa velocità.

Versare l’impasto negli stampi precedentemente unti con Carlex Spray.

Per le torte di pere e cioccolato, decorare la superficie con Fruttafill pera e gocce di cioccolato.

Cuocere a 180-190°C per 40 minuti circa per torte da 400 g.
Gli ultimi 5 minuti aprire i tiraggi.

                       

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