Cake alla Carota

Cake alla Carota
Ingredients
Product Weight / Volume
Cuor di Miele 1000 gr
Burro o Margarina (già ammorbidito) 500 gr
Uova intere 500 gr
Carote grattugiate 200 gr

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Modalità d'impiego

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con spatola per 5 minuti a bassa velocità.

Versare l’impasto negli stampi unti precedentemente con Carlex Spray.                                                                                                                                      
Cuocere per 35 min. circa a 170°C in forno a Platea o a 150°C in forno Rotativo (per torte da 400 gr).

Cottura con tiraggi chiusi per gli ultimi 5 minuti aprire i tiraggi.
Capovolgere lo stampo e inzuccherare la superficie.

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