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Crema Forno
Preparato per crema pasticcera a caldo.
Arabesque White 30%
Cioccolato bianco, con un intenso sapore di latte. Perfetto per modellaggio, ripieni e decorazioni.
Coppetta rettandolare con bordo
Coppetta rettangolare con bordo al cioccolato
Casereccio
Casereccio é il preparato per la produzione di pane multicereali bianco. Mix per la preparazione di pane multicereali bianco con farina di grano tenero tipo "O", semola di grano duro, farina di farro, avena e orzo. Adatto anche per gustosi sfogliati.
Pansemola
Pansemola é il preparato per la produzione di pane di semola

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